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Tu cherches à manger sainement sans pour autant devoir mettre ton portefeuille à la diète ? Cet article est fait pour toi. Que tu sois plutôt du genre à te concocter de bons petits plats maison ou à chiller en terrasse avec tes potes, voici quelques astuces et ressources pour t’aider à maintenir une alimentation équilibrée tout en respectant ton budget. 😊🍴

Manger sain à l'extérieur 🌳

• Marchés locaux 🥦🍎: Explore les marchés de Bruxelles pour des options fraîches et économiques. Par exemple, le marché de Flagey est réputé pour sa variété de produits locaux et abordables. C’est l’occasion de soutenir les petits producteurs tout en faisant de bonnes affaires
• Food Truck 🚚 : Tu connais le « Parcours Foodtruck » ? Les foodtrucks se partagent, du lundi au dimanche, 10 emplacements répartis sur l’ensemble du territoire de la Ville de Bruxelles et effectuent ainsi une rotation. Pour intégrer le parcours, les foodtrucks doivent répondre à certains critères de qualité, par exemple proposer de la nourriture saine et originale. C’est une excellente manière de manger rapidement, sans sacrifier la qualité
• Restaurants éco-responsables 🍽️🌿: Opte pour des restaurants qui servent des plats à base de produits locaux et de saison. Le label « Good Food Resto » récompense les restaurants qui optent pour des produits locaux, de saison, et cultivés dans le respect de l’environnement. Tu peux retrouver tous les restaurants labellisés ici
• Bons plans pour les étudiant·e·s 🎓💸: Profite des réductions étudiantes disponibles dans de nombreux restaurants et cafétérias, notamment ceux situés près des universités.

Faire ses courses : Astuces pour un frigo bien rempli 🛒

• Magasins bio et en vrac 🌾🛍️ : Visite les magasins bio pour des produits de qualité à des prix compétitifs. L'achat en vrac réduit également les coûts et l'impact environnemental. Ouvert 6 jours sur 7, le marché bio des Tanneurs est également un incontournable!
• Groupes d'achat communautaires 👫🍇: Rejoins un groupe d'achat communautaire pour bénéficier de tarifs préférentiels sur les produits frais et locaux. VRAC, par exemple, est un réseau d’achats groupés qui permet de lutter activement contre les inégalités d’accès à une alimentation de qualité
• Applications mobiles pour des produits à prix réduits 📱🥖: Utilise des applications comme 'Too Good To Go' pour acheter des invendus de supermarchés et restaurants à moindre coût.
• Épiceries solidaires pour étudiants 👩‍🎓🛒 : Dans les épiceries solidaires de l'ASEB montre ta carte d'étudiant et avec une contribution de 4 euros, tu obtiendras de quoi te nourrir pour toute une semaine.

Planifier ses repas 📅🍳

Planifier tes repas est une habileté précieuse qui te permet non seulement d'économiser du temps et de l'argent mais aussi de t'assurer que ton alimentation reste variée et équilibrée.

• Choisis des ingrédients polyvalents pour diverses recettes. 🥕🍅
• Réfléchis à tes repas en fonction de ton emploi du temps. 🗓️🥘
• Utilise des outils de planification pour t'inspirer et organiser tes idées. 📲💡
• Prépare en avance certains composants de tes repas. 🥗🍲
• Reste flexible et ajuste tes plans selon tes envies, tout en veillant à ce qu’ils restent sains. 🔄🍽️

Bruxelles offre une multitude de possibilités pour manger sainement sans se ruiner. En explorant les marchés locaux, en profitant des bons plans étudiants, en cuisinant chez toi, et en à l’affut des bons plans, tu peux facilement adopter un mode de vie sain et équilibré.

Pour plus d'informations sur les initiatives Good Food, rends-toi sur le site de Bruxelles-Environnement

 Et pour plus d’infos et de ressources pour ton bien-être, visite le site www.bablute.be!